empty basket
Ваша корзина пуста
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку «В корзину».
Перейти в каталог
empty delayed
Отложенных товаров нет
Выберите в каталоге интересующий товар
и нажмите кнопку
Перейти в каталог
Заказать звонок
г. Новокубанск, КНИИТИМ, улица Кутузова 5А
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Наш вкус - наша гордость!
Заказать звонок
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Перенимаем позитивный опыт у лучших

Хотите получать от нас новости?
Выберите рассылку

22 апреля 2021
Мы всегда стараемся совершенствовать наше производство,  ищем новые современные фишки изготовления и подачи наших сладостей.
Мы отправились к турецким производителям халвы для обмена опытом. Побывали на нескольких фабриках сладостей. Везде встречали нас гостеприимно.

Поездка была плодотворной.
Турецкий народ очень трудолюбив, работают преимущественно мужчины.
Мы рады тому, что производства очень похожи на наши! С точки зрения техники и возможностей мы ничем не отличаемся. В Турции существует три вида производства сладостей: крупные, средние и малые. К крупным относятся производители-гиганты, которые работают на международный рынок со степенью автоматизации близкой к 100 %. А к малым - компании, где полностью ручной труд.

В Турции и России разный подход  к вкусовым характеристикам. Также отличительной особенностью является культура производства и преемственность частного бизнеса. Все предприятия, на которых нам удалось побывать, берут отчёт  от 1930 года. То есть сейчас ими управляют  правнуки основателей. Каждое новое поколение приносит свой вклад в развитие компании. И это здорово! У них есть чему поучиться.  

Основатель нашей Фабрики сладостей Кирилл Алексеевич Козлов лично познакомился с семейными предприятиями  Yazanogen и Geulseven . Теперь мы в роли ученика поддерживаем с ними связь на расстоянии. Приобретённый за рубежом  опыт помогает нам модернизировать наше предприятие.